10 Dakikada Bazlama Tarifi Videolu

Tarifin Hikayesi

10 Dakikada Bazlama Tarifi Videolu İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Çok az miktarda sıvı yağ

10 Dakikada Bazlama Tarifi Videolu Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurma kabına yoğurdu, suyu ve tuzu alarak karıştıralım.
  2. Üzerine 3 su bardağı unu ve 1 paket kabartma tozunu ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
  3. 4. Su bardağı unu kontrollü ekleyerek hamuru yoğuralım. Hamurumuz hafif ele yapışan hafif yumuşak kıvamda olmalı.
  4. Hamur toparlanınca birkaç dakika yoğurmaya devam edelim.
  5. Yoğurmayı bitirmeden önce az miktarda sıvı yağı ekleyerek hamurun elimizden ayrılmasını sağlayalım.
  6. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler oluşturalım.
  7. Bezeleri elimizle ya da oklavayla çok ince olmayacak şekilde açalım.
  8. Ocağa tavayı alarak orta ateşte ısıtalım.
  9. Hamurları orta ateşte önlü arkalı pişirelim. Kısa sürede mini bazlamalarımız servise hazır

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir