Skip to content
Adana Usulü Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo kuzu kıyma mümkünse sırt bölgesi
- 2 adet büyük boy domates
- 1 demet maydanoz
- 3 adet büyük boy soğan
- Yarım paket teremyağ yada sana yağ
- Sıvı yağ
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
- Bir yemek kaşığı biber salçası
- Bir yemek kaşığı domates salçası
Adana Usulü Lahmacun Tarifi Yapılışı
- Soğanlar incecik kıyılır. Maydanoz incecik kıyılır.
- Et, soğan, salçalar, maydanoz baharatlar ve yağ eklenir.
- Domateslerin kabuğu soyulduktan sonra incecik doğranır, suyu sıkılır. Ve eklenir. Karıştırılır.
- Pişirime göndermeye hazır. Fırından içini bol koymasını isteyin. Afiyet olsun.