Skip to content
Anne Kurabiyesi (Şekerli Cevizli) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 çay kaşığı karbonat
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 5 su bardağı un
Anne Kurabiyesi (Şekerli Cevizli) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şeker tel çırpıcı ile çırpılır. Yağ ve yoğurt eklenir.
- Oda sıcaklığındaki tereyağı ve karbonatla eklenerek karıştırılır.
- En son yavaş yavaş un eklenir.
- Kıvamı hafif ele yapışan normal kurabiyelere göre yumuşak hamur olması.
- Şekil verilip yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
- Yumurta sarısı sürülür cevizde ekleyerek.
- Önceden ısıtılmış 200 derecede kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
