Anne Usulü Kıyır Tuzlu Kurabiye

Anne Usulü Kıyır Tuzlu Kurabiye
Anne Usulü Kıyır Tuzlu Kurabiye

Anne Usulü Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı dolusu oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu ve vanilya
  • 2 adet yumurtanın sarısı
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı çörek otu ve sarı susam

Anne Usulü Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi Yapılışı

  1. Unu tepsiye koyalım ortasını havuz yapalım sıvı malzemeleri ve tereyağı koyalım ortadan başlayarak yoğuralım kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
  2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın üç kısımları biraz sivriltelim yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
  3. Yağla çırpılmış yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpelim.
  4. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dakika kontrol ederek pişirelim afiyet olsun.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*