Bak Kaymak Yağlama (Kayseri)

Tarifin Hikayesi

Bak Kaymak Yağlama (Kayseri) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket labne peyniri (krem peynir) 100gr
  • 1 paket kaymak ya da mascarpone peyniri (İtalyan kaymağı)
  • Not: labne yerine ekşi olmayan yoğurt da tercih edebilirsiniz
  • 8-10 adet şebit (lavaş ekmegi) (bu sefer hazır kullandım ama Şebit Tarifime bakabilirsiniz)
  • Tercihen süzme bal ve ceviz ya da reçel nasıl isterseniz

Bak Kaymak Yağlama (Kayseri) Tarifi Yapılışı

  1. Küçük bir tavaya tereyağı ,labne peyniri ve kaymak ya da mascarpone peynirini koyup eritelim.
  2. Düz bir tepsiye bir lavaş ekmeğimizi koyalım .
  3. Erittiğimiz peynir kaymak sosundan birkaç kaşık koyup her tarafına sürelim .
  4. Üzerine yine lavaş sonra yine aynı işlem kat kat yapalım, sos bitene kadar sonra dilimleyip bal ve cevizle servis edelim afiyetle

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir