Bazlama

Bazlama Tarifi İçin Malzemeler

  • 7 su bardağı un
  • Yarım paket yaş maya instant mayada olur
  • Yaklaşık 3.5 su bardağı su
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz

Bazlama Tarifi Yapılışı

  1. 3. 5 su bardağı suya maya ve tuzu ekliyoruz una karıştırıyoruz.
  2. Ilık suyu una azar azar ekliyoruz ele yapışan bir hamur olacak bir saat mayalandırıyoruz.
  3. Hamurumuz kabarınca az un alıyoruz ıslak kaşıkla hamuru alıyoruz yumak yapıyoruz.
  4. Tatlı tabağı büyüklüğünde elimizle açıp ısınmış tavada pişiriyoruz.
  5. Oklava kullanırsanız çok kabarık olmaz elinizle daha pofidik olur.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir