Böğürtlenli Yalancı Cheesecake

Böğürtlenli Yalancı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 paket burçak bisküvi
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı çekilmiş fındık
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 5 yemek kaşığı irmik
  • 4 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 paket vanilin
  • 250 gram böğürtlen
  • 3 yemek kaşığı dolusu şeker
  • 1 çay bardağı su (1 yemek kaşığı nişasta çözdürülecek)

Böğürtlenli Yalancı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak tabanı için bisküvi ve fındıkları robottan geçiriyoruz. Erittiğimiz tereyağ ilave edip karıştırarak pişirme kağıdı yerleştirdiğimiz kelepçeli kalıbımızın tabanına bisküvileri bardak yardımı ile güzelce yerleştiriyoruz.
  2. Muhallebisi için bir tencereye aldığımız süt şeker nişasta irmik karıştırılarak koyulaşana kadar pişiriyoruz. Tereyağ ve vanilya katıp karıştırıp bisküvilerin üzerine döküyoruz.
  3. Böğürtlen sos için ise bir tencereye aldığımız böğürtlenlere şeker katıp çözdürdüğümüz nişastayı da döküp kaynayıp koyulaşınca altını kapatıyoruz ve pürüzsüz bir kıvam istiyorsak blend ediyoruz.
  4. İlk sıcaklığı çıkınca muhallebinin üzerine döküp 2 3 saat kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Deneyecek olanlara afiyet olsun❣️❣️.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir