Brokoli Kısırı

Brokoli Kısırı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 bütün brokoli
  • 1 çay bardağı kısırlık bulgur
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı nane
  • Yarım limon
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz karabiber
  • Pulbiber
  • 1 kase nar

Brokoli Kısırı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Brokoliyi yıkayıp iyice süzün.
  2. Minik parçalara ayırıp robottan çekin.
  3. Üzerine limon yeterince tuz ekleyip karıştırın yarım saat bekletin.
  4. 1 çay bardağı kısırlık bulgurunun üzerine 1 çay bardağı sıcak su döküp bekletin.
  5. O arada tavaya sıvı yağı alıp soğanı güzelce kavurun.
  6. Salçayı ekleyin.
  7. Biraz daha kavurup soğuması için kenara alın.
  8. Soğuyan soğanları brokoli ve bulgurun üzerine ekleyin.
  9. Geri kalan malzemeleri de ekleyip güzelce karıştırın.
  10. Üzerini arzuya göre süsleyin. Çok lezzetli oluyor.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir