Browni Kurabiye

Browni Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 125 gr katı yağ
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 2,5 yemek kaşığı kakao
  • Aldığı kadar un
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 1.5su bardağı su

Browni Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım; su ve şekeri uygun tencereye koyup ara ara karıştırıyoruz, kaynadığı anda 1-2dk daha kaynatıp ocaktan alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
  2. Kurabiye hamuru için; un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alıyoruz ,unu ise azar azar ekliyoruz, yumoş bir hamur olunca hamurumuzdan küçük yuvarlaklar yapıp yağlanmış tepsi yada yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
  3. Önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika kadar pişiriyoruz (Daha fazla fırında kalırsa kuruyabilir ,kurursa şerbeti çekemez, dikkat edelim)
  4. Fırından aldığımızda ilk sıcaklık çıktıktan sonra soğuyan şerbetimizi üzerine gezdiriyoruz.
  5. Süslemesi için; hindistan cevizi serpmek yeterli ama bu kısım da yine sizin zevkinize kalmış. Afiyet olsun !

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.