Tarifin Hikayesi
Brownie Tarifi İçin Malzemeler
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
- 1 su bardağından 1 parmak eksik un
- 1 paket vanilya
- 125 gram tereyağı
- 160 gram sütlü-bitter çikolata
- Çilek
- Ceviz
Brownie Tarifi Yapılışı
- İlk olarak tereyağını eritip çikolataları da ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar güzelce karıştıralım.
- Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar ayrı bir kapta çırpalım. Soğumuş olan çikolatalı karışımı ekleyip karıştıralım.
- Un ve vanilyayı da ekleyip tekrar karıştıralım. İri parçalı beyaz çikolatalarımızı ve cevizi de ekleyip yağlı kâğıt serili küçük boy borcama harcımızı boşaltalım.
- Üzeri çilek de ekleyelim. Önceden ısıtılmış 160-170 derecelik fırında ağır ağır hafif nemli kalacak şekilde pişirelim.
