Browniepare

Browniepare

Browniepare Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram oda ısısında tereyağı
  • 60 gram pudra şekeri (Yarım su bardağı)
  • 200 gram un (2 su bardağından 1 parmak eksik)
  • 50 gram kakao (1 su bardağından 1 parmak eksik)
  • 25 gram irmik (2 buçuk yemek kaşığı)
  • 25 gram fındık unu (2yemek kaşığı)
  • 2 yumurta
  • 1 kabartma tozu
  • 2 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1-2 damla limon

Browniepare Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce şerbetimizi hazırlayıp ılıması için kenara alıyoruz. Tatlı sıcak, şerbet ılık olmalı.
  2. Hamurda kullanılacak olan tereyağının oda ısısında olması gerekli kesinlikle eritilmemeli.
  3. Hamuru için diğer bütün malzemeleri bir kaba alıp, ele yapışmayan güzel bir hamur yoğuruyoruz.
  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp hafifçe bastırıp tepsiye diziyoruz.
  5. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 25 dk arası kontrollü pişiriyoruz. Tarifi arda’nın mutfağı’nda görüp denedim. Tarifin orjinalinde fındık unu yerine badem unu kullanıldı ve fırına vermeden önce her tatlının üzerine bir parça çikolata konuldu.
  6. Ben üzerini tatlı piştikten ve şerbetini tamamen aldıktan sonra hindistan cevizi ile süslemeyi tercih ettim.
  7. Fırından çıkan tatlının üzerine ılık şerbet dökülür ve bir iki saat dinlendirildikten sonra servis edilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 💐.

Author: Murat Şeker

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir