Burma Kadayıf

Burma Kadayıf
Tarifin Hikayesi

Burma Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler

  • 750 gram tel kadayıf
  • 350 gram eritilmiş tereyağı
  • 250 gram yeşil fıstık veya ceviz
  • 4 su bardağı şeker
  • 3.5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Burma Kadayıf Tarifi Yapılışı

  1. İlk iş şeker, su ve limon suyunu kaynatarak koyu kıvamlı bir şurup hazırlayın ve soğumaya bırakın.
  2. Kadayıfları iki ucundan tutarak tezgah üzerinde uzatın.
  3. Fıstıklı iç koyup iki Ucundan başlayarak burun Baş kısmından döndürerek tekerlek şekli verin.
  4. Kadayıfların tamamını bu şekilde hazırlayarak tepsiye ortadan başlamak suretiyle sıralayın.
  5. Yağı kızdırmadan eritip üzerine gezdirin.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızartın.
  7. Fırından alınca soğuk şurubu üzerine gezdirin. Şurubunu çekinceye kadar bekletip servis edin. Afiyet şeker olsun 💐.

Author: Murat Şeker

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir