Çarşaf Böreği

Çarşaf Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • Kabartma tozu
  • Tuz
  • Un
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 orta boy soğan
  • Yarım kilo ıspanak ( isteğe bağlı)
  • Pul biber
  • Tuz

Çarşaf Böreği Tarifi Yapılışı

  1. Ispanakları doğrayıp yıkayalım.
  2. 1 su bardağı su ile haşlayıp süzelim.
  3. 5 yemek kaşığı sıvı yağ ile.
  4. 2 orta boy soğanı ince ince doğrayıp pembeleşene kadar kavuralım.
  5. Üzerine pulbiber,tuz ve ıspanakları ekleyip kavuralım ardından soğumaya bırakalım.
  6. Yumurta süt tuz kabartma tozunu bir kaba koyup çırpalım.
  7. Az az unu ekleyerek yoğurma işlemine başlayalım.
  8. Hamurumuz yumuşak ele yapışmayacak kıvamda olmalı.
  9. 5 dk dinlendirelim.
  10. Ardından beze yapalım, un yardımıyla açalım.
  11. Bir tepsiye açtığımız hamuru her katını yağlayarak üst üste dizelim.
  12. Bir tezgah üzerinde yağlanmış olan hamuru elimizle çekerek açalım.
  13. İçerisine ıspanakları dizip, saralım. Afiyet olsun

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

şişli escort beylikdüzü escort pendik eskort avcılar escort esenyurt escort beylikdüzü escort bakırköy escort halkalı escort şirinevler escort sefaköy escort maltepe escort taksim escort bayan güneşli escort bakırköy escort izmir escort izmir escortBipopka gaziantep escort