Çekme Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket burgu makarna
• Yağ
• Tuz

Çekme Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tencereye yağ koyup kızdırıyoruz ve makarnayı da koyup karıştırarak rengi değişene kadar kavuruyoruz.
2. İyice kavrulan makarnanın içine üzerini 1 parmak geçecek kadar sıcak su konup tuz da koyup karıştırıp kapağı yarım kapatarak pişiriyoruz.
3. Suyunu çekince ocağı kapatıp biraz dinlendiriyoruz.
4. Çok sıcak olmadan tabağa koyup servis ediyoruz.