Çekme Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket burgu makarna
- Yağ
- Tuz
Çekme Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tencereye yağ koyup kızdırıyoruz ve makarnayı da koyup karıştırarak rengi değişene kadar kavuruyoruz.
- İyice kavrulan makarnanın içine üzerini 1 parmak geçecek kadar sıcak su konup tuz da koyup karıştırıp kapağı yarım kapatarak pişiriyoruz.
- Suyunu çekince ocağı kapatıp biraz dinlendiriyoruz.
- Çok sıcak olmadan tabağa koyup servis ediyoruz.
