Cevizli Kalburabastı

Cevizli Kalburabastı Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram margarin ya da tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 3 yemek kaşığı irmik
  • 2 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Un
  • Dövülmüş ceviz
  • 3.5 su bardağı su
  • 3.5 su bardağı şeker
  • 6-7 damla limon

Cevizli Kalburabastı Tarifi Yapılışı

  1. Şerbet için tencereye su ve şekeri koyup karıştırın ve kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyu ekleyip kısık ateşte 15 dakika kaynatın.
  2. Hamur için un hariç tüm malzemeleri iyice karıştırın. Unu ekleyin yumuşak bir hamur olsun. Bir süzgeç ya da rendenin üzerinde açın içerisine ceviz koyun ve kapatın.
  3. 160 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından çıkarıp 5 dakika ilk sıcağının gitmesini bekleyin ve şerbeti dökün.
  4. Bir süre sonra tatlıları ters çevirin o şekilde de bekletin. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir