Çikolata Kaplı Kek

Çikolata Kaplı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt (200 ml)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı şeker (200 ml)
  • 2.5 su bardağı un
  • 2 adet kabartma tozu
  • 1 adet vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • Pul çikolata bir paket
  • Antep fıstık içi tozu

Çikolata Kaplı Kek Tarifi Yapılışı

  1. 3 yumurtayı bir kabın içerisine kırıp 1 su bardağı şeker ile mikserle çırpıyoruz. 5 dakika çırptıktan sonra 1 su bardağı süt ekliyoruz.
  2. Ardından 1 çay bardağı sıvı yağı ekliyoruz ve çırpıyoruz. Ben 2. 5 su bardagını önceden başka bir kabın içerisine eleyip kabartma tozunu ve vanilyayı unlu karışıma ekliyorum.
  3. Daha sonra yavaş yavaş yumurtalı karışıma elediğim unu mikserle çırpıyorum. Kek kalıbımı çok az yağlıyorum. Ayrıca kek karışımından başka bir kaba alıp içine 2yemek kaşığı kakao koyup iyice karıştırıyorum.
  4. Kakaoyu açmak için 4 kaşık süt ekleyip açıyorum sonra kek kalıbıma iki ayrı karışımdan azar azar döküyorum sonrasında kesinlikle karıştırmıyorum öyle bırakıyorum.
  5. Soğuk bir şekilde fırınıma atıyorum ve 45 dakika 170 veya 180 derecede pişiriyorum. 15 dakika sonra kalıptan çıkarıp üstüne benmari usulü çikolatamı eritip döküyorum.
  6. Bazı pul çikolatalar benmari usulü erimeyebiliyor onun için ben cam cezvede bir paket pul çikolatayı koyup 4 veya 5 kaşık süt ile ocakta eritiyorum. Çikolata sosumu kekimin üzerine gezdiriyorum. En son üstüne antep fıstık tozunu serpiyorum.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

şişli escort beylikdüzü escort pendik eskort avcılar escort esenyurt escort beylikdüzü escort bakırköy escort halkalı escort şirinevler escort sefaköy escort maltepe escort taksim escort bayan güneşli escort bakırköy escort izmir escort izmir escortBipopka gaziantep escort