Çıtır Çıtır Tart Hamsi Videolu

Çıtır Çıtır Tart Hamsi Videolu
Tarifin Hikayesi

Çıtır Çıtır Tart Hamsi Videolu Tarifi İçin Malzemeler

  • 700 gram ayıklanmış tuzlanmış hamsi balığı
  • Galeta unu (İsteğe göre mısır unu, galeta unu daha çıtır yapıyor fırında)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 demet maydanoz
  • 1 tane orta boy soğan
  • 1 tutam sumak
  • 1 fiske tuz
  • Az karabiber

Çıtır Çıtır Tart Hamsi Videolu Tarifi Yapılışı

  1. Yıkanmış ayıklanmış hamsilerimizi galeta unuyla paneleyip tart kalıbımıza yerleştiriyoruz.
  2. Zeytinyağını üzerinden gezdirip önceden ısıtttığımız 170 derecede fırında kızarana kadar yaklaşık 15 dk pişiriyoruz.
  3. O sırada içini hazırlıyoruz. Maydanoz ve soğanı minik minik doğrayıp baharatlarla beraber ovalıyoruz.
  4. Kızaran balıklarımızı fırından çıkarıp 2 dk sonra içini ilave edip sunum tabağımıza ters çeviriyoruz.İstediğimiz gibi süsleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun

Author: Murat Şeker

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir