Çitir Kadayifli Muhalebili Tatli

Çitir Kadayifli Muhalebili Tatli

Çitir Kadayifli Muhalebili Tatli Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket hazır kavrulmuş kadayıf
  • 2-3 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı kırılmış ceviz
  • 1 su bardağı fındık
  • 1 litre süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket tekli krem şanti
  • 1 paket vanilya

Çitir Kadayifli Muhalebili Tatli Tarifi Yapılışı

  1. Muhallebiyi sürekli karıştırarak pişirelim. Göz göz olunca vanilya ekleyip karıştırıp ocaktan alalım onu ılımaya bırakalım.
  2. Bir genişçe tavaya yağı ve kadayıfı alalım kısık ateşte bir kaç tur çevirip cevizi fındığı (Hangisi varsa onu koyabilirsiniz ikisi şart değil) ve şekeri ekleyip yine bir kaç tur çevirip ocağı kapatalım.
  3. Muhallebinin içine tek paket olan krem şantiye döküp çırpıcı ile çırpın ister borcama ister benim ki gibi olan kuplara önce kadayıf sonra muhallebi sonra tekrar kadayıf olacak şekilde döküp tamamlayabilirsiniz.
  4. Buzdolabında bir kaç saat dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Author: Murat Şeker

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir