Domatesli Taze Kabak

Domatesli Taze Kabak
Domatesli Taze Kabak

Domatesli Taze Kabak Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet taze kabak
  • 3 adet domates
  • 2 orta boy kuru soğan
  • 1 tutam dereotu
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Tuz
  • Karabiber
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Domatesli Taze Kabak Tarifi Yapılışı

  1. Doğradığımız soğanları sıvı yağ veya zeytinyağı ile pembeleşene kadar kavuralım, kabuğunu soyup küp küp doğradığımız domatesleri de ekleyelim.
  2. Tuz, kırmızı biber ve karabiberi de ekleyelim. Domatesler suyunu salınca uzun uzun doğradığımız kabakları ve 1 küçük çay bardağı kadar sıcak suyu da ekleyelim.
  3. Kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirelim. Kabaklar taze olunca daha kısa sürede pişebilir.
  4. İnce doğranmış dereotu ile servis edebilirsiniz afiyet olsun.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*