Elma Harçlı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

• 5 su bardağı süt
• 2 dolu yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 dolu yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ

• 3 adet elma
• 1çay bardağından biraz az şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Petibör

• 2 paket krem şanti
• 1,5 bardak süt

Elma Harçlı Muhallebi Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle elmaları rendeleyin. Tavaya aldığımız rendelenmiş elmaların içine şekeri ve tarçını ilave edip suyunu çekene kadar pişirin.
2. Muhallebisi için ise vanilya ve tereyağ hariç bütün malzemeleri tencereye alıp ocakta karıştırarak pişirin. Pişen muhallebinin içine vanilyayı ve tereyağını ekleyip karıştırın.
3. Muhallebiyi kupların dibine biraz dökün. Onun üzerine hazırladığımız elmalı harçtan ve ufalanmış petibörden koyun. Tekrar muhallebiyle onların üstünü kapatın. En üst kısma ise krem şantiyi hazırlayıp koyun.
4. Ben üzerini damla çikolata ve çikolata sosuyla süsledim. Siz dilediğinizce süsleyip buzdolabına kaldırabilirsiniz. Birkaç saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.