
Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağı
- 1 fincan pudra şekeri
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2-3 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
- 2 elma
- 1 çay bardağı şeker
- Limon kabuğu rendesi
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı ceviz içi
- Pudra şekeri
Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı
- İlk önce iç harcını hazırlayalım. Elmaları rendeleyip şekerini de ekleyelim ve pişirelim.
- Tarçın cevizi ekleyip soğumaya bırakalım.
- Diğer tarafta hamur için tereyağı un pudra şekeri süt kabartma tozunu karıştırıp hamur haline getirelim.
- Küçük bezeler hazırlayıp açalım ve içine elmalı harç tan ekleyip kapatalım.
- 180 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirelim. Üzerine pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun.