Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram tereyağı
  • 1 fincan pudra şekeri
  • 1 çay bardağı nişasta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2-3 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
  • 2 elma
  • 1 çay bardağı şeker
  • Limon kabuğu rendesi
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce iç harcını hazırlayalım. Elmaları rendeleyip şekerini de ekleyelim ve pişirelim.
  2. Tarçın cevizi ekleyip soğumaya bırakalım.
  3. Diğer tarafta hamur için tereyağı un pudra şekeri süt kabartma tozunu karıştırıp hamur haline getirelim.
  4. Küçük bezeler hazırlayıp açalım ve içine elmalı harç tan ekleyip kapatalım.
  5. 180 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirelim.  Üzerine pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun.

Author: Murat Şeker

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir