Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket margarin
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı nişasta
  • 5.5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 adet elma
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Harç için: elmaları rendeleyelim, bir tavaya alalım. Ocağın altını açalım (Kısık şekilde) şekeri ve tarçını ekleyerek karıştıralım jel hale gelene kadar pişirelim. Soğuması için kenara alalım.
  2. Oda sıcaklığında yumuşamış margarini karıştırma kabına alıyoruz içine sıvı yağı, yumurtayı, yoğurdu alıp karıştıralım daha sonra pudra şekeri ve nişastayı ekleyerek karıştıralım.
  3. Sonra unu, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım ve yumuşak bir hamur elde edince şekil vermek için hamurlar için yumak alalım.
  4. Daha sonra şekil vermek için aldığımız yumaklardan bir tanesini alalım unlayıp merdane yardımıyla açalım ve sekize bölerek içlerine harcımızdan ekleyip kalın taraftan ince tarafa doğru saralım.
  5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.