Enfes Elmalı Kurabiye

Enfes Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr teremyağ
  • 1 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 6 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 adet vanilya
  • 1 adet kabartma tozu
  • Un
  • 5 adet elma
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı kırılmış ceviz
  • Pudra şekeri

Enfes Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Elmaları soyup rendeleyin şekeri ve tarçını ekleyip pişirelim.
  2. Piştikten sonra cevizi ekleyip karıştırın karışım soğusun.
  3. Yoğurma kabına yumurta teremyağı, sıvı yağ ve pudra şekerini ekleyip iyice karıştıralım pütürsüz hale gelince nişastayı vanilya kabartma tozunu ekleyelim.
  4. Kulak memesi kıvamında hamur hazırlayalım ununu yavaş yavaş dikkatli şekilde ekleyelim.
  5. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve elinizle bastırarak açın.
  6. İçine elmalı harçtan koyup kapatalım istediğimiz şekli verelim.
  7. 180 derece de çok kızarmayacak şekilde pişirelim.
  8. Soğuyunca pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir