Erişteli Domates Çorbası

Erişteli Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 ml domates sosu
  • 2 yemek kaşığı tepeleme un
  • 6 su bardağı soğuk su (2 su bardağı et suyu)
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası veya biber salçası
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı reyhan
  • 1 çay bardağı erişte
  • İsteğe bağlı tuz

Erişteli Domates Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Domates sosunu tencereye alıyoruz içine unu çırparak ekliyoruz, toplam 6 su bardağı soğuk suyu da ekleyip ocağa alıyoruz.
  2. Kaynayana kadar çırparak pişiriyoruz.
  3. Sosu için küçük bir tavaya yağ salça ve baharatları ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar pişiriyoruz.
  4. Kaynayınca sosunu ve eriştesini ekliyoruz.
  5. Erişteler pişince çorbamız hazır 🙂
  6. Kaşar peyniri ile servis edebilirsiniz 🙂 afiyet olsun :).

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir