Evdeki Malzemelerle Yumuşacık Berliner (Alman Çöreği) Videolu

Evdeki Malzemelerle Yumuşacık Berliner (Alman Çöreği) Videolu
Tarifin Hikayesi

Evdeki Malzemelerle Yumuşacık Berliner (Alman Çöreği) Videolu Tarifi İçin Malzemeler

  • 4,5 su bardağı un
  • 250 ml ılık süt
  • 3 yumurta sarısı
  • Yarım su bardağı şeker
  • 60 gram tereyağı (Eritilmiş)
  • 1 paket kuru maya
  • 1 paket vanilya
  • Marmelat, çikolata sosu tercih sizin
  • Pudra şekeri

Evdeki Malzemelerle Yumuşacık Berliner (Alman Çöreği) Videolu Tarifi Yapılışı

  1. Hamur malzemelerini derin bir kapta ya da hamur yoğurucuda pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun. 1, 5 saat mayalandıralım.
  2. Mayalanan hamuru hafifçe unlanmış tezgahta bezelere ayırın. Ben 15 tane beze yaptım, üzerini kapatıp 2 saat daha mayalandırın.
  3. Orta sıcaklıkta ısıttığınız sıvı yağda önlü arkalı olacak şekilde hamurları 5 dakika kızartın. Sıvıyağınız çok sıcak olmasın.
  4. Kızaran hamurların içine dilediğiniz bir marmeladı sıkıp üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.Tarif videomu youtube kanalımdan izleyebilirsiniz.

Author: Murat Şeker

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir