Fırında Kanat Patates Tarifi

Fırında Kanat Patates Tarifi

Fırında Kanat Patates Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg tavuk kanat
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 fiske kekik
  • 1 fiske kimyon
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 4 adet patates
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet domates
  • 1 tane sivri biber
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 çay kaşığı sumak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1,5 su bardağı pirinç
  • 3 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı haşlanmış mısır

Fırında Kanat Patates Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle baharatların yarısını kanatlarla birlikte iyice harmanlayıp 1 saat bekletin.
  2. Patatesleri soyup yıkayın küp küp doğrayın baharatların diğer yarısını ve sıvı yağ ilave edin karıştırın.
  3. Fırın tepsisine kanatları dizin bir kenarına da patates ve biber domates koyup.
  4. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pişirin.
  5. Diğer taraftan uygun bir tavaya sıvı yağ ve tereyağını koyun ocağa alın eritin ardından yıkanmış pirinçi ilave edin bir miktar kavurun tuz su ve mısırı ilave edin karıştırın tavanın kapağını kapatın pişmeye bırakın suyunu çekince ocaktan alın dinlenmeye bırakın.
  6. Soğan salatası için soğanları soyup yıkayın piyaz şeklinde doğrayın tuz ve sumak ilavesi yapın karıştırın.
  7. Dilediğiniz herhangi bir servis tabağına dilediğiniz gibi servis yapın afiyet olsun

Author: Murat Şeker

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir