Fırında Mantarlı Ispanak

Fırında Mantarlı Ispanak Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram ıspanak
  • 500 gram kültür mantarı
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kaşar peyniri rendesi
  • Parmesan peyniri

Fırında Mantarlı Ispanak Tarifi Yapılışı

  1. Tencereye su koyun ve kaynatın, kaynayan suya ıspanak yapraklarını atıp 2-3 dakika kaynatın.
  2. Diriliğini kaybeden ıspanakları süzün ve borcama alın.
  3. Orta boy tavaya soğanı yemeklik doğrayın ve sıvı yağda kavurun.
  4. Mantarları temizleyip doğrayın ve soğana ekleyin suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  5. Tuzunu ve karabiberini ekleyin. , ıspanağın üzerine yayın.
  6. En son mantarların üzerine kaşar peyniri rendesi ve parmesan peyniri serpin.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında peynirler kızarana kadar pişirin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir