Garnitürlü Ceviz Köftesi

Garnitürlü Ceviz Köftesi

Garnitürlü Ceviz Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram kıyma
  • 1/2 (yarım) çay bardağı köftelik bulgur
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kuru kekik
  • 1 adet kuru soğan
  • 5-6 dal maydanoz
  • 1 adet patates
  • 1/2 (yarım) kavanoz garnitür
  • 1 yemek kaşığı salça

Garnitürlü Ceviz Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle kıymamızı güzelce 10 dk. Kadar yoğuruyoruz, köftelerimizi ceviz büyüklüğünde yuvarlayın, patatesi küp şeklinde doğrayın.
  2. Tencereye az miktar sıvı yağ dökün.
  3. Üzerine patatesleri ilave edip 2-3 dk. kavuralım.
  4. Sonrasında 1 yemek kaşığı salça ilave edip kavuralım.
  5. Sonrasında rengini kendi kıvamınızda su ekleyip köftelerimizi ilave edip kaynatalım.
  6. Daha sonra garnitürü ekleyip kısık ateşte bırakıp pişirelim. Afiyet olsun.

Author: Murat Şeker

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir