Tarifin Hikayesi

Havuçlu Cevizli Enfes Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt veya yoğurt
• 2 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 orta boy havuç

Havuçlu Cevizli Enfes Kek Tarifi Yapılışı

1. En başta büyün malzemeler oda ısısında olmalı.
2. 4 yumurtayı kanımızda az çırpıp şekeri ilave ediyoruz .
3. Köpürünceye kadar mikserde çırpıyoruz.
4. Kıvam alan karışıma sıvı yağ, sütü ilave edip çırpıyoruz.
5. Bu sırada havuçu rendeleyin ,cevizi dövüyorum kek hamurunu içine koyup spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
6. Un ,vanilya ve kabartma tozunu elekten geçirerek karışıma döküp tarçınlı ilave ediyoruz.
7.  Borcamı yağlayıp harcı döküyoruz.
8. Isınmış fırına koyup dereceyi 170 e alıyoruz ve 40 -45 dk pişiriyoruz kekimiz afiyetle yemeye hazır.