Havuçlu Kabaklı Yoğurt Çorbası

Havuçlu Kabaklı Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet havuç
  • Yarım kabak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 yemek kaşığı tel şehriye
  • 2 küp et suyu
  • Tuz ,kuru nane
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı un

Havuçlu Kabaklı Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Havuç ve kabak rendelenir.
  2. Zeytinyağıyla sotelenir.
  3. Üzerini geçecek kadar su eklenir kaynamaya bırakılır.
  4. Kaynayan çorbaya tel şehriye eklenir.
  5. Terbiye için malzemeler bir kasede çırpılır.
  6. Tencereye yavaş yavaş ilave edilir ve karıştırılır.
  7. En son et suyu tuzu ve nanesi eklenip servis edilir. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.