Hindistan Cevizli Kurabiye

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1/2 (yarım) çay bardağı pudra şekeri
• 50 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
• 1 paket vanilin
• 3 + 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı un

• 8 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 5 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı tarçın

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Uygun bir kapta malzemelerin tümünü karıştırarak ele yapışmayan bir hamur elde et.
2. Minik minik yuvarlaklar yaparak, yağlı kağıt serili tepsiye diz.
3. Önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 15 dakika pişir.
4. Kaplaması için hindistan cevizi, pudra şekeri ve tarçını bir tabakta karıştır.
5. Soğuyan kurabiyelerin her yerini bu karışıma bula. Kurabiyeler sıcakken bulamaya çalışırsanız pudra şekeri eriyecektir, buna dikkat edin. Afiyet olsun.