İncirli Kurabiye

İncirli Kurabiye

İncirli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram oda isisinda tereyağ
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 7 adet küp küp doğranmış kuru incir
  • 3 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 5 adet küp küp doğranmış kuru kayısı
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
  • 1 paket kabartma tozu
  • yarım çay kaşığı kadar toz tarçın
  • 200 gram nişasta
  • 1 su bardağı kadar un

İncirli Kurabiye Tarifi Yapılışı

  1. İncir, ceviz ve kayısı hariç bütün malzemeleri kabımıza alıp kıvam alıncaya kadar yoğuralım.
  2. En son incir, ceviz ve kayısıyı da ekleyip hafifçe karıştıralım çok ezilmesin. Yumuşak bir hamur olmalı.
  3. Ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve yuvarlayalım. Bir çatal yardımı ile üzerlerine bastıralım.
  4. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika kadar pişirelim.
  5. Tam soğuduğundan emin olunca pudra şeker eleyip servise hazır hale getirelim.

Author: Murat Şeker

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir