İskender Tadında Köfte İskender

İskender Tadında Köfte İskender Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo az yağlı kıyma
  • 3 adet orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • Tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 pide ekmek
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kasığı ucu karabiber
  • 1 çay kaşığı şeker

İskender Tadında Köfte İskender Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle sosu yapıyoruz bütün malzemeleri koyuyoruz. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 2 dakika kaynatıp altını kapatıyoruz.
  2. Ekmekleri kesiyoruz tereyağında tavada hafif kızartıyoruz. Kıyma için bütün malzemeleri koyuyoruz.
  3. Soğanı robottan geçiriyoruz suyu sıkmış şekilde ekliyoruz iyice yoğuruyoruz en aşağı 4 saat dinlendiriyoruz.
  4. Dinlenen kıymayı elimizi suya batırıp köfte haline getirip, 2 yemek kaşığı yağ koyup tavaya kısık ateşte pişiriyoruz.
  5. Daha sonra son olarak tabağa ekmekleri dizip üzerine köfteleri en sonda sosu döküyoruz. Bu kadar deneyenlere şimdiden afiyet olsun ☺️

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

şişli escort beylikdüzü escort pendik eskort avcılar escort esenyurt escort beylikdüzü escort bakırköy escort halkalı escort şirinevler escort sefaköy escort maltepe escort taksim escort bayan güneşli escort bakırköy escort izmir escort izmir escortBipopka gaziantep escort