Skip to content
Ispanak Boranı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 demet ıspanak Pancar yaprağıda olur
- 1 su bardağı bulgur
- 4 su bardağı yoğurt
- 2 litre su
- 1 diş sarımsak
- 1 fiske tuz
Ispanak Boranı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ispanakları tertemiz yıkayıp doğrayın.
- Bulguru 2 litre su ile iyice yumuşayıncaya kadar pişirin 15 dakika en fazla.
- Piştikten sonra ıspanakları ekleyip 4-5 dakika birlikte ölene kadar pişirip altını kapatın. Soğumaya bırakın ama suyunu süzmeyin.
- Yoğurdun içine sarımsak ile tuzu ekleyip çırpın. İçine soğumuş olan ıspanakları bırakıp karıştırın.
- Soğuk servis yapın. Lezzetli ve tek öğünlük bir doyurucu lezzet. Afiyet olsun. 🤗
