Ispanaklı Borani

Ispanaklı Borani Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) yemek kaşığı zeytin yağı
  • 2 ince biber
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1/2 (yarım) diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Ispanaklı Borani Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ispanakları yıkayıp ince ince doğrayınız.
  2. Bir tavada soğanları zeytin yağı ile kızartın ve içine acı biber doğrayın, ıspanağın yarısını ekleyin biraz demlenmesini bekleyin, daha sonra diğer yarısını ilave edip tuzunu ekleyip 5 dk pişirin.
  3. Sarımsaklı yoğurtu ilave edip karıştırınız.
  4. Tereyağ ve kırmızı biberi kıldırdıktan sonra üzerine gezdiriniz. Afiyet olsun.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.