Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 kg. tatlı kabak
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 paket cici bebe
  • 2 su bardağı ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt

Kabak Tatlısı Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle kabağı soyup doğruyoruz, bir tencereye alıp üstüne şekeri döktükten sonra kapağını kapatıp ocağa alıyoruz, kabaklar çatala ezilebilecek kıvama gelinceye kadar kontrollü pişiriyoruz.
  2. Diğer yandan krem şanti ile sütü mikserle çırpıp dolapta bekletiyoruz.
  3. Bu arada pişen kabağın altını kapatıp çatal veya eziciyle ezdikten sonra içine bebe bisküvisi, ceviz ve tarçını katıp iyice karıştırıp dikdörtgen borcama yayıyoruz.
  4. Soğuduktan sonra üstüne krem şantiyi güzelce serip isteğe göre süslemesini yaptıktan sonra en az 4 saat dolapta beklettikten sonra servis yapıyoruz. Afiyet olsun

Author: Murat Şeker

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir