Kadayıflı Muhallebi

Kadayıflı Muhallebi

Kadayıflı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gr tel kadayıf(kızarmış paket kadayıfta olabilir)
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • Çilek

Kadayıflı Muhallebi Tarifi Yapılışı

  1. Kadayıfı küçük küçük kesip bir tavaya alıyoruz.
  2. 1 yemek kaşığı tereyağı ve şekeri koyup kavuruyoruz sonra kenara alıyoruz.
  3. Muhallebisi için vanilya hariç malzemeleri tencereye koyup kıvam alıncaya kadar karıştırıyoruz .
  4. Kaynamaya başlayınca kıvam almış oluyor zaten .
  5. Sonra ocağın altını kapatıp vanilyayı da koyup iyice karıştırıyoruz.
  6. Bir kasenin içine streç çekip kasenin altına kadayıf koyuyoruz .
  7. Üzerine muhallebi ve üzerine tekrar kadayıf koyup tabağa ters çeviriyoruz üzerine çilek keserek servis ediyoruz.

Author: Murat Şeker

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir