Kahve Aromalı Kat Kat Kremalı Pasta Videolu

Kahve Aromalı Kat Kat Kremalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet yumurta
  • 1 paket vanilya şekeri
  • 300 gr şeker (1,5 su bardağı)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 150 gram nişasta ( 1 su bardağı +4 yemek kaşığı)
  • 200 gr un (2 su bardağından 1 parmak eksik)
  • 100 gr fındık içi tozu (1 su bardağından 1 parmak eksik)
  • 400gr mascarpone peyniri
  • 250 gram krema (2,5 çay bardağı)
  • 2 paket krem şanti
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı fındık ezmesi
  • Soğumuş kahve

Kahve Aromalı Kat Kat Kremalı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle yumurta ve şekeri birlikte 5dakika çırpalım.
  2. Sonra vanilya şekeri ,kabartma tozu, unu ,nişastayı ve fındık içi tozunu döküp çırpıyoruz.
  3. 2 tane 20cm kek kalıbına yada 1 adet 26cm kek kalıbına döküp 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz mutlaka kürdan testi yapın.
  4. Soğuyan keki ya ikiye yada üçe bölelim.
  5. Krema ve krem şantiyi birlikte çırpalım.
  6. Sonra mascarpone peyniri ve şekeri ekleyip tekrar çırpalım.
  7. 4 yemek kaşığı kadar kenara ayıralım süslemek için.
  8. Keki servis tabağına alıp soğumuş olan kahve ile ıslatalım ve kremadan döküp yayalım bu işlemi malzeme bitene kadar yapalım.
  9. Kremadan kenarlarını da sürelim ve spatula ile fazlalığı alalım.
  10. Yarım saat dolapta soğutalım.
  11. Fındık ezmesini mikrodalgada eritelim ve pastamıza dökelim.
  12. Tekrar 30 dakika dolapta soğutalım.
  13. Kenara ayırdığımız kremayı yarım paket krem santi ile çırpalım ve sıkma torbasına alıp pastamıza sıkalım.
    Afiyet olsun.
    Youtube sayfam.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir