Karışık Kızartma

Karışık Kızartma
Karışık Kızartma

Karışık Kızartma Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet orta boy patates
  • 2 adet orta boy patlıcan
  • 2 adet orta boy kabak
  • 3 adet orta boy domates
  • 3 adet biber
  • 3 diş sarımsak
  • 1 kase yoğurt
  • 5-6 dal maydanoz
  • Tuz
  • Sıvı yağ

Karışık Kızartma Tarifi Yapılışı

  1. Patates patlıcan ve kabağı kızartmalık doğruyoruz tüm malzemeleri havlu peçeteyle suyunu kurulayıp sıvı yağ da kızartıyoruz.
  2. Domates ve sarımsağı rendeliyoruz 2 yeme kaşığı sıvı yağ ve tuzu da koyup ocakta orta ateşte 5 dakika pişiriyoruz.
  3. Kızartmaları servis tabağına alıyoruz domates sosu ve yoğurdu üzerine döküyoruz.
  4. Üzerine kıyılmış maydanoz serpiyoruz afiyet olsun.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*