Karışık Pizza Tarifi

Karışık Pizza Tarifi
Karışık Pizza Tarifi

Karışık Pizza Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • Yeteri kadar ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çorba kasesi domates biber sosu
  • 3 adet çarliston biber
  • 2 adet kapya kırmızı biber
  • 1 küçük kase haşlanmış mısır
  • 1 küçük kase dilimli yeşil zeytin
  • 1 küçük kase dilimli siyah zeytin
  • Yarım kangal sucuk
  • 90 gram pastırma
  • 400 gram kaşar peyniri

Karışık Pizza Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle hamurumuzu yapmakla başlıyoruz. Ilık suyumuzu yoğurma kabımıza alıyoruz. Üstüne bir yemek kaşığı toz mayamızı ilave ediyoruz ve çırpıyoruz.
  2. Üzerine bir tatlı kaşığı tuz ilave edip biraz daha karıştırıyoruz. Açılan mayamızın içine üç su bardağı unumuzu ilave ediyoruz. Su ile beraber hamurumuzu yoğuruyoruz.
  3. Yoğurmuş olduğumuz hamuru yarım saat kadar dinlendiriyoruz. Hamurumuzu ikiye bölerek beze haline getiriyoruz. Biraz da o şekilde dinlendiriyoruz.
  4. Merdane yardımı ile hamurumuzu açıyoruz. Üzerine domates sosumuzu iyice yediriyoruz. Üzerine birazcık kaşar peyniri, sucuk, pastırma, mısır, yeşil, siyah zeytin dilimleri, kapya kırmızı ve çarliston biberlerimizi ince şekilde ekliyoruz.
  5. Önceden ısıtmış olan fırınımıza pizzalarımızı koyuyoruz. Malzemeler pişmek üzere iken tekrar kaşar peyniri ilave edip beş dakika kadar daha pişiriyoruz.
  6. Kaşar peynirleri eridikten sonra fırından çıkarıp afiyetle yiyoruz.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*