Keçi Boynuzlu Un Kurabiyesi

Keçi Boynuzlu Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gram tereyağı
  • 1 yumurta akı
  • 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı keçi boynuzu tozu
  • 3 yemek kaşığı keçi boynuzu pekmezi
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • Aldığı kadar un  2 su barağı kadar)
  • 1 yumurta beyazı
  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • 1 kase keçi boynuz unu

Keçi Boynuzlu Un Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

  1. Oda ısısındaki tereyağına yumurta beyazını, pekmezi, şekeri, zeytinyağı nı ve keçiboynuzu tozunu katıp karıştırıyoruz.
  2. En son ununu ekleyip yumuşak güzel bir kurabiye hamuru yapıyoruz.
  3. Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlak şekillendiriyoruz.
  4. Hamurları bulamak için yumurta beyazı ve pekmezi çatalla çırpıyoruz.
  5. Fındık hamurlarımızı önce yumurtalı pekmezli karışımımızda her tarafını ıslatıp daha sonra #keçiboynuzu tozuyla kaplıyoruz. Bu işlemi kurabiye hamurlarını kasenin içindeki keçiboynuzu tozuna atarak ve kaseyi hafif sallayarak daha pratik bir şekilde yapabilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir