Keşkül

Keşkül Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı pirinç unu
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı tuzsuz badem tozu
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi

Keşkül Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak ben bademlerimi suda beklettikten sonra kabuklarını soyup kurutup toz haline getirdim.
  2. Tercihinize göre daha toz halinde veya iri taneli de bırakabilirsiniz. Ama bence ne kadar ince olursa o kadar güzel oluyor.
  3. Tenceremize tüm malzemelerimizi ekleyip çırpıcıyla iyice karıştırdıktan sonra ocağımıza alıyoruz.
  4. Sürekli karıştırıp göz göz olana kadar kaynattıktan sonra kaselerimize alarak servis yapabiliriz. Ben üzerlerini artan badem tozumla süsledim. Afiyet olsun 💜

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir