Kış Çorbası (Winter Soup)

Kış Çorbası (Winter Soup) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Zeytinyağ
  • 1 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 1 adet kereviz
  • Yarım dilim bal kabağı
  • Pul biber, karabiber, tuz

Kış Çorbası (Winter Soup) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinyağ ile soğan ve sarımsak 2 dk kavrulur.
  2. Üzerine doğranmış patates, havuç, kereviz eklenir, karıştırılır.
  3. Pul biber, karabiber, tuz eklenir, karıştırılır.
  4. -7 bardak sıcak su, doğranmış bal kabağı eklenir. Kapağı kapalı olarak sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.
  5. Pişen sebzeler blenderdan geçirilir.
  6. Sıcak servis edilir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.