Kısır

Kısır

Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı ince bulgur
  • 6-7 dal marul
  • 1 adet domates
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam taze nane
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1-1.5 su bardağı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz
  • Pulbiber

Kısır Tarifi Yapılışı

  1. Bulguru sıcak su ile ıslayalım bir 5 dakika kadar şişmesini bekleyelim.
  2. Marulları, domates, salatalık, nane, maydanoz ve soğanları ince ince doğrayalım. Sarımsağıda rendeleyelim.
  3. Bulgur’un içerisine soğanları, sarımsağı, salçasını ve birazda zeytinyağını koyup karıştıralım.
  4. Tuzunu ve pulbiberini ekleyelim. (isteğinize göre).
  5. Yeşilliklerini koyup biraz daha karıştıralım. En son olarakta salatalık ve domateside ekleyelim (Suyunu koymayalım).
  6. Yağınıda ekleyip çok ezmeden karıştıralım veeee hazıırrrr

Author: Murat Şeker

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir