Kıyır Kıyır Enfes Un Kurabiyesi

Kıyır Kıyır Enfes Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 3-3.5 su bardağı un (bardak ölçüm 200 ml)
  • 200 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 5 yemek kaşığı buğday nişastası (mısır nişastası da olur)
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Kıyır Kıyır Enfes Un Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yağlarımızı ve yumurtamızı karıştıralım güzelce.
  2. Sonrasında diğer kuru malzemelerimizi karışımın üzerine eleyerek ekleyelim. Ve güzelce yoğuralım.
  3. Hamurumuz orta yumuşaklıkta ve ele yapışmayan bir kıvamda olmalı.
  4. Hamurumuz hazır olduğunda parçalar kopararak uzunca biraz kalına yakın rulolar yapalım.
  5. Üzerine boydan boya çatalla çizikler atalım ve bıçakla kesip yağlı kağıt koyduğumuz tepsimize dizelim.
  6. 150 derecede ısıtılmış fırında 20 – 25 dakika aralığında pişiyor. Her fırın farklı olduğu için kontrollü pişirmekte fayda var.
  7. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edebiliriz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir