
Kremalı Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram tavuk bonfile
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 paket sıvı krema
- Tuz
Kremalı Tavuk Sote Tarifi Yapılışı
- Soğanı ince, ince yarım ay şeklinde doğrayıp yağda rengin dönene kadar soteleyin.
- Jülyen şeklinde doğramış olduğunuz tavukları, ince, ince doğranmış sarımsak, kekik ve tuzu ilave edin, karıştırın ve 10 dakika ağzı kapalı pişirin.
- Biberleride ince şeritler halinde doğrayıp ilave edin.
- Biberlerde piştikten sonra tuz, kırmızı toz biber ve kremayıda ekleyip karıştırın.
- Kıvam alana kadar kısık ateşte pişirin.