Kremalı Zerdeçallı Makarna

Kremalı Zerdeçallı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • Herhangi makarna çeşidi 1paket
  • Krema
  • 5-10 adet mantar
  • 2 adet yeşil 2adet kapya biber
  • Tereyağı yada sıvı yağ
  • Zerdeçal 1tatlı kaşığı
  • 1 diş sarımsak (İsteğe bağlı)
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik ve isteğe bağlı baharat çeşitleri

Kremalı Zerdeçallı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mantarları ay şeklinde doğrayıp bir tavada pişirelim. Üzerine doğradığımız biberleri ve sarımsağı atıp 5-10 dakika soteleyelim.
  2. Diğer tarafta kaynayan suyumuza makarnalarımızı koyup, 10 dakika pişirelim ve süzüp soğuk sudan geçirdikten sonra bir kenara alalım. Tencereye yağımızı alalım üzerine 1paket krema koyup 5 dakika kadar pişirelim.
  3. Pişen kremanın üzerine 1tatlı kaşığı zerdeçal koyup, rengini alana kadar karıştıralım. Tuz, karabiber, kekik ilave edip tekrar karıştıralım.
  4. Haşlanan makarnalarımızı sonrasında da mantarlı karışımı kremanın üzerine döküp karıştıralım. Afiyet olsun 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.