Kumpir Tadında Çatlak Patates (Videolu)

Kumpir Tadında Çatlak Patates (Videolu)
Kumpir Tadında Çatlak Patates (Videolu)
Tarifin Hikayesi

Kumpir Tadında Çatlak Patates (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 10-12 bebek patates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz karabiber kekik
  • 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

Kumpir Tadında Çatlak Patates (Videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Patatesler temiz bir sünger veya sebze fırçasıyla güzelce yıkanır, üzerlerine su eklenir ve haşlanmaya bırakılır. Minik oldukları için haşlama süresi kısa oluyor. Çatal veya bıçakla pişmelerini test edebilirsiniz. Çataldan düşünce hazır demektir.
  2. Haşlanınca süzülür ve fırın kağıdı serili tepsiye alınır. Üzerlerine hafifçe bastırarak çatlatılır.
  3. Birer çay kaşığı tereyağ ve zeytinyağ eklenir. Kaşar peyniri, tuz ve baharatlar serpiştirilir.
  4. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede üzerleri kızarana kadar pişirilir. Sıcak sıcak servis yapılır. Afiyet olsun

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*