Limon Bahçesi

Limon Bahçesi
Limon Bahçesi

Limon Bahçesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1 çay kaşığı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • Yarım su bardağı mısır nişastası
  • Yarım limon suyu ( daha keskin bir limon kokusu olsun isterseniz limon aroma verici kullabilirsiniz)
  • 1 limon rendesi kabuğu
  • Yarım çay kaşığı zerdeçal
  • 1 su bardağı pudra şekeri

Limon Bahçesi Tarifi Yapılışı

  1. Un, nişasta, kabartma tozu, vanilyayı ve zerdeçalı bir kaba eleyip karıştıralım.
  2. Ayrı bir kapta yumurta, sıvı yağ, pudra şekeri toz şekeri ekleyip mikserde 3-4 dk çırpalım.
  3. Bundan sonra ki süreçte sadece tahta kaşık kullanacağız.
  4. Hamurumuz yumuşak bir hamur olması nedeniyle yoğrulmayacak.
  5. Sıvı harcımıza yavaş yavaş karıştırmış olduğumuz unlu toz harcı ekliyoruz.
  6. Son olarak limon kabuğu rendesi ve limon suyumuzu ekleyip hamuru toparlayalım.
  7. Hamurumuzu 30 dk dolapta dinlenmeye gönderelim.
  8. 1 su bardağı pudra şekerimizi bir kaba alalım.
  9. Dinlenen hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım ve pudra şekerimize bulayalım.
  10. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine sıralayalım.
  11. Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst fırında 15 dk pişirelim.
  12. Kurabiyelerimiz kızarmayacak beyaz iken alacağız. Pişince fırın içinde tutmayalım, fırının sıcaklığı ile kızarabilir. Afiyet olsun….

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*