Limon Soslu Kek

Tarifin Hikayesi

Limon Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı ayran yada süt
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
  • 4 su bardağı un (Kontrollü koyun )
  • 1 paket vanilya
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 limonun kabuğunun rendesi
  • 2 adet limonun suyu + 1 su bardağı su (Toplam 1, 5 bardak olacak)
  • 2-3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet limon
  • Hindistan cevizi

Limon Soslu Kek Tarifi Yapılışı

  1. Yumurta ve şekeri rengi açılıp köpürene kadar mikserle çırpalım. Vanilya ve limon kabuğunu ekleyelim. Üzerine sıvıları ekleyip, tekrar çırpalım.
  2. Un, kabartma tozu ve vanilyayı bir kasede karıştırıp, sıvılara ekleyelim.
  3. Yumurtalarım büyük boydu benim bu nedenle unu ekstra ekleme yaptım sizde ölçülü gidin yumurtaya göre değişebiliyor.
  4. Yağlanmış ve unlanmış yuvarlak fırın kabına keki döküp, soğuk fırının en alt rafın koyalım.
  5. 180 dereceye ayarlayalım. Fırın soğuk olduğu için, yaklaşık 50 dakikada pişiyor.
  6. Kek pişerken, limonları sıkıp, su ve şekeri ekleyelim ve şeker eriyene kadar arada karıştıralım.
  7. Fırından çıkan keki 5 dakika soğutup, üzerini kürdanla delelim ve limonlu karışımı kaşıkla kekin üzerine dökelim.
  8. Hindistan cevizi ve limon ile süsleyip, en az 2 saat buzdolabında soğutup servis edelim. Tam olarak lezzeti ertesi gün oturuyor. Mutlaka deneyin. Afiyet şifa olsun. 🥰🥰.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir